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[美食介紹] 雙色皮蛋粥

材料: ; M& W/ N  Z* x, \
皮蛋  
! m3 t0 L5 x* \; }5 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白(蛋清)
4 q% c/ b7 K6 x" i& `7 N公仔箱論壇大燕麥片四分之一碗tvb now,tvbnow,bttvb- k( O2 b, ^& M( Y$ U, I
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作法: 1.五碗的水煮開,倒入麥片四分之一碗,入滾水裡面煮軟。
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後,加一點醃過的瘦肉,瘦肉加進去燙熟就可以了。5.39.217.77+ A% h6 U$ W! W) \. E
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3.再灑上蔥花,在起鍋之前將蛋白打散以後,把它淋在煮開的燕麥粥裡面,加上一點醬油膏胡椒粉調味。
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2 q: ~; R/ }" z4 o: J備註:
, O' p4 W& T( ktvb now,tvbnow,bttvb現在的人膽固醇都很高,大燕麥片它的纖維很高,零膽固醇。5.39.217.773 `1 u$ V- P# }. O( }: G* Z* U' e
這個粥的優點是纖維高、低膽固,非常好吃,適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。
Instead of rice, good idea.  Thanks for sharing.
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