多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!
7 W4 f' P- v& f. l" _9 G4 itvb now,tvbnow,bttvb
+ n# e o7 r2 A- Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ y2 r: S4 |, |
tvb now,tvbnow,bttvb$ y% u9 G0 }7 s4 j( S) `
先做炒饭
, ^" f9 |$ a. h0 |# `0 q公仔箱論壇
8 W. C; n* d" T' |5 E. F再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。公仔箱論壇4 P4 ^: [* C3 p# U! e6 b4 L1 c
1、把适量的油倒进镬中- `# N& L2 A2 o4 s3 j2 B
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 z5 F6 a ~! X8 ~- T& e
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。% `( d7 v' L* q/ \8 ?& B' K
4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 H" j" ?! \9 Q' k/ ~7 M }# L
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |