[旅遊景點] 在貓城古晉逛華語夜市

對於大多數台灣人而言，古晉 (Kuching)只是地理課本上馬來西亞砂勞越的首府大城，然而初次造訪古晉的台灣遊客，一定會驚訝於這個河港城市竟有如此親切的華人風情，原因無它，古晉的開發史與客家移民有著密不可分的關係。

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貓城古晉慵懶而閒散

暱稱為「貓城」的古晉，得名於馬來語「貓」的發音就是Kuching，(狗的馬來語發音則是「安靜」)，而城市的氛圍也恰如其名，像是午后在牆上曬著太陽的貓咪一樣，慵懶而閒散，遊客可以選擇漫步在緩緩流過市中心的砂勞越河(Sarawak River)岸邊，或者從河岸的小碼頭跳上往來兩岸的小船，只需5角馬幣和三分鐘，就可以欣賞到南北岸以華人和馬來人為主的迥異城市風貌。

華人風情講客家話也會通

雖然不少國際觀光客是衝著砂勞越遠近馳名的紅毛猩猩保育生態而來，也的確在古晉近郊的熱帶雨林裡，每天都有野生紅毛猩猩的餵食秀，只不過要看到紅毛猩猩從樹叢上穿藤越枝而來，得碰碰運氣。

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台灣遊客到古晉除了自然風光、有更多的人文風情可以欣賞，由於古晉的開拓主要源自三批來自中國廣東的客家移民，所以古晉也是馬來西亞少數華人人口比馬來人還要多的城市，在這裡不僅通行華語，講客家話、閩南語也會通！不論逛街、吃飯，只要有中文招牌的地方，都可以用國語點菜甚至討價還價呢！

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大伯公廟承襲華人風俗

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位於市中心的大伯公廟(中)與使用殖民時期建築物的華人歷史博物館(左)，呈現古晉多元文化樣貌公仔箱論壇7 ]+ e3 }5 S- j5 B, T0 o

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即使經歷過大英帝國殖民統治，古晉與客家移民息息相關的歷史痕跡，依然俯拾皆是，位於市中心的「壽山亭大伯公廟」就是最好的例證。「大伯公」是客家對土地公的尊稱，時至今日，古晉的華人居民仍保有每逢農曆初一十五、就到大伯公廟拜拜祈福的習俗。而與大伯公廟僅一街之隔的華人歷史博物館 (Chinese History Museum)，雖然使用殖民時期建築物，裡面卻完整呈現當初客家先民開拓古晉的歷史，還有古晉華人至今仍在使用的福建話、客家話、福州話、廣府話、潮州話等方言，台灣遊客不妨試試自己是否聽得懂這些濃重鄉音。
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只要有華人在的地方，一定少不了美食，古晉的美味料理能讓台灣遊客身在異鄉、卻猶如在家鄉逛夜市。古晉的大排檔遠近馳名，其中最富盛名的101大排檔規模不輸給台北市任何一個觀光夜市，不僅每一攤都能用華語點菜，還可在露天廣場自由入座，只要向各攤老闆報上桌號，盤盤佳餚就會自動送至眼前，位於市中心的Topspot Seafood則是直接蓋在立體停車場頂樓，讓饕客們在天台上幕天席地享用生猛海鮮，也是南洋特有的美食文化。
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