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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:! H7 t+ ]. i  q
無鹽牛油        80g5.39.217.77# C6 ]: W, @0 G8 d! R- }
砂糖                70g- F2 T# R: v& R/ c8 t7 R# u
蛋                    1隻
( D0 O: x) T7 @8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草油            2-3滴
' S2 ~- \% d5 w: {$ Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        100g' t5 ]$ H6 \; M1 F! ?, H% J
泡打粉            1茶匙
* k; _9 E) U( h% m& e. \( x( e公仔箱論壇牛奶                50cc
) Y9 _# j% J8 I$ p  n+ Y/ ~2 Ttvb now,tvbnow,bttvb合桃                適量公仔箱論壇" {7 S) p7 i: H6 b0 s
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. N" U/ I' S6 J  o6 R- _
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
$ e2 R8 `. j# ~2 G% t將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
" Z) \/ k1 v) C& H; s公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。) O  a- \* O0 }! B* n
加入香草油攪勻。5.39.217.77. s# F$ |1 j" h3 |
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
  S' l3 W: h+ R% {, wtvb now,tvbnow,bttvb分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。. R8 p" S$ K- C: N- _
焗爐溫度調較至170度預熱。
% u$ z+ M$ g) p4 p, i0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
7 i: V  q' `4 l6 w6 |7 {) r放入焗爐用170度焗25分鐘。
& T; @' D$ e4 G7 T; }+ F5.39.217.77出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- R  m8 s) Z+ f6 V* O' M  K3 w
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。5.39.217.77$ e0 `) T2 O$ I, Z% ]. \; u
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。! s' m  M9 r' C4 Q4 n. z4 z) A) q* Y
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  • carmen_girl


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