返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:5.39.217.77* j# F0 `+ U5 n
無鹽牛油        80g
# M) U6 @8 K- `7 H5.39.217.77砂糖                70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 D/ p# Z5 {
蛋                    1隻4 I+ ^( g4 F, s  e7 D
香草油            2-3滴
& _/ s2 @4 F' Y& n* k公仔箱論壇低筋麵粉        100g公仔箱論壇7 E- D8 j! R6 f; Z6 k" z) j3 O7 f
泡打粉            1茶匙
: n/ K+ \- R  z8 B0 E6 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶                50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& t& Z  d6 _0 q
合桃                適量tvb now,tvbnow,bttvb# a; Z' K/ v6 O8 k3 g: m' F$ B
公仔箱論壇: }6 c/ S8 B- y. _  w4 u! v& l! o

$ m$ \. J! U, L- \7 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 D4 C0 V1 q) L; K
做法:
- n6 N' _& U6 M3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 c. ~0 ~# |3 {- h0 w2 ^2 K5.39.217.77將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
' g' v0 u( N: }9 y: I0 G將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 o* |+ r9 H3 \+ D, c  f, ~
將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。公仔箱論壇) R5 O4 {7 ]) Y' r& a
加入香草油攪勻。
3 M' ]8 \. C* q0 z將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
/ H0 s9 C- H  S) j* w公仔箱論壇分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。
4 B  q, a3 O9 X8 L  M) ]& e焗爐溫度調較至170度預熱。
/ K: }2 @  M# p+ j$ n$ C5.39.217.77於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
, b& I; J) D% l' B; {9 I( n放入焗爐用170度焗25分鐘。
0 \! l- S, d; H9 n' Q* T  ]9 Q出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
# |: ^! a$ M8 U4 a1 l  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。
& k. V& _) m. m5 W! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。5.39.217.77* g* F' h* R3 s8 Y/ F9 N( g+ E
# X$ U  f: ^5 ~
1

評分次數

  • carmen_girl


返回列表