[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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9 `% ^- K* V7 g/ U+ |3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {6 O) q$ p. y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; }. b6 k* o4 l% g- d% A) Z( O

, k3 `. {, L6 Z7 E8 m& N8 m7 J草蝦 150公克
4 X3 a$ H; r1 F& w/ B$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 v; o! e+ K. C) T蔥 2支2 o2 Z9 o0 u) h. r! k+ [% g
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薑 10公克
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竹籤 16支
1 Y, j/ ^' a- i( z7 E
& ^3 J( c! c5 i2 w【調 味 料】, B# e) t! o5 W$ [
5.39.217.777 Y1 M9 R" @9 T3 f& y
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
1 g; I2 \# E  p0 L5 Z- f/ y# k5.39.217.77
* b' \: s8 _7 h( }米酒 2大匙0 d9 ~. Z! P0 l7 O2 e: W) Y

1 K9 k8 G0 Y7 a3 ]  ]  S! l* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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水 200㏄9 W8 Y" \) e$ T8 z+ g% O
公仔箱論壇( W1 X- G5 g' M
【做　 法】
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。  v8 S& l3 p- a
2.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇* q3 Q$ t9 y  j$ u
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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