材料
: u# m. F4 o' e8 T+ i8 O, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酸菜 100克、布包豆腐 1磚、豆卜 5粒、紅腰豆 50克、雞（斬件）半隻、雞湯 1公升、白胡椒碎 1/2茶匙
0 o8 X/ O: L: x6 [5 }0 J5 }$ ltvb now,tvbnow,bttvb
* L3 v- k# P9 e: o: \) d5.39.217.77醃料公仔箱論壇( I' K& C/ S4 p( `6 ?
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
; V5 d9 a8 E5 B: S4 g& O) @5.39.217.773 ^- @7 c: W. p. ^4 l: k. U' F
調味料
) R3 w0 ^( z) x7 G; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
' X" m0 T( E6 @; t# k; k
$ ~1 j, J' U0 u1 n) Z3 L3 x! L/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
) R- y3 ?5 z2 L' \3 B% a6 w# K4 xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ e+ @. T8 J/ f5 Y
1.雞件、鹽、糖、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘，備用。公仔箱論壇. J$ u4 t; K3 B" N
+ P1 T9 Q% e( P4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下鹹酸菜汆水，備用。
! _, l( }' p5 g4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" S5 k4 s- j$ I2 Y" L. ?1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆腐切件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P5 t1 q% ^" |& [ O; |" {
0 C n: V& v z3 s+ @
4.開大火，鑊中加入雞湯、紅腰豆、鹹酸菜、豆腐、豆卜、白胡椒碎煮滾後轉細火，加蓋煮約 45分鐘，放入雞件後轉大火，滾起後加蓋，轉細火煮約 12分鐘後，加鹽、胡椒粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" D- U7 G6 [" s
/ y& ~# F3 }& \/ Y3 h" }8 H
" j+ u8 Y- u1 x. t0 x, O; c$ }9 Ztvb now,tvbnow,bttvb貼士
; C$ [3 [. L5 I雞件不可以全程用大火來煮，否則肉質會粗糙。
! t- `7 @7 x- K( n# {2 ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-21 07:26 PM
| 