青椒炒牛肉絲公仔箱論壇. b( g! c" H5 f7 P
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2 `' H" ?5 M* x9 w, o" n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% r# h; s& l/ n; N8 z9 P( Q; J$ Z
【材料】：
* `3 P1 o( D( ^) K6 i5 h公仔箱論壇牛肉絲 200公克
+ n3 |- b5 P/ c" C# J, Y! j3 M6 D5.39.217.77青椒 1粒 公仔箱論壇6 \0 s3 l: |8 ~) A; I
紅椒 少許 公仔箱論壇! o7 V. ^7 v. Z
蒜仁 2瓣
% H! R) b5 L' L* l0 Y6 x" d6 e5.39.217.77沙拉油 1大匙 - k" |: s7 E7 X7 Q3 e- X! ~9 J
: V4 g: F8 o# r) |" i- y6 f公仔箱論壇【調味料】
" x; q/ r$ |% g: B# H' c" UA.醬油 1小匙 5.39.217.770 Y. G0 C/ S+ e
鹽 1小匙
; M) S0 e N8 I& g+ _5.39.217.77 白砂糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 C% C8 Z8 n+ Y7 s; K
味精 少許 5.39.217.77/ U8 S/ e- {0 R. w" V
水 4大匙 公仔箱論壇7 L9 H0 J7 Z2 L% v/ r( b% T& U/ J
7 r" V9 C$ z% s# ttvb now,tvbnow,bttvbB.香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 t8 v" {4 z
- M8 X, m# w; D; G3 n5.39.217.77【醃 料】 i' F0 G K9 p0 \/ }9 N' W
蛋白 1小匙
" I8 `+ E* {& ^) R) |* {2 K5 ?% t米酒 1小匙 5 O* Z9 J. a0 v$ D
白胡椒 少許 5.39.217.778 R# q& \1 S% S" r+ S) h
醬油 1大匙
! {/ Y2 ^: @2 C# J) ^ Y太白粉 1小匙 公仔箱論壇# ]' |9 f8 D2 ^1 W+ \7 R
4 V& x/ H+ m, Q4 h4 q: R1 [! N u9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 K1 F1 z4 C E& J" @- m
【作法】：
# @4 R" E% s+ k. i公仔箱論壇1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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* Y9 p/ M4 y5 I& vtvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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# e* d6 ]' {9 L& u/ ?公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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