青椒炒牛肉絲5.39.217.77; ~2 t5 h# A* p) m, {2 [7 C' B
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* B6 M" o9 ^1 l7 d9 y9 J+ N; v! t【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 s7 S- R* K, a2 A1 u$ u
牛肉絲 200公克 $ ^/ m; x2 [* H+ I2 g
青椒 1粒 7 u9 @3 e1 ~. B* h1 M6 f
紅椒 少許
9 `" Q ^6 H PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2瓣
, A* f8 g5 Z( B/ [. g Y) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙
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8 z5 B9 Q1 X0 \; j9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 ^) i3 r8 J1 T) k+ }1 F2 BA.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 e3 ^8 Z2 M4 _( ~& V5 y* Y" \
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I1 W% D4 o! B. c2 v
白砂糖 1/4小匙
* |/ @: L4 w( q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精 少許
! t' o6 f" I7 x0 b. J 水 4大匙 1 u2 A' ]# f1 m5 ]9 ?4 l
4 J2 S* r; N3 F! C* l5 ~9 k5.39.217.77B.香油 少許 公仔箱論壇$ a+ D& W* A; A' D$ {) Y8 c
: X4 q, C; l7 ?【醃 料】 5.39.217.77( v' {. D* h0 t9 B8 c4 }
蛋白 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: S* y+ a( Q
米酒 1小匙 5.39.217.772 Q/ o# k# s Y7 f2 J4 S2 ?( p
白胡椒 少許
* s8 G6 A7 }+ H" H6 ^+ m醬油 1大匙
4 T& G- H& r7 i \! s* x6 g* m太白粉 1小匙
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! Z' J6 | F! h5.39.217.77
* w6 o! ^5 U) u# _9 ?7 v5 \. ` E【作法】：
0 M2 e }* p6 c" H0 o) I& T5.39.217.771.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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! g9 D' x6 k( Q" O5 v+ S# g2 f1 s5.39.217.773.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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