[中式食譜] 五香排骨

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& h# E, x; Q0 t6 x) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
$ V( E& q# S( C3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌排∶2片
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% R9 Q: @; `* `3 i$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调味料】
4 y1 J4 Y2 t4 y2 H: ?/ G5.39.217.77蒜末∶1大匙+ r1 t# ?5 h' j
辣椒末∶1大匙
- j) Q8 B( Q$ ]: e0 h! w" K酱油∶2大匙8 j4 r7 r7 r2 W0 k' E6 A
醋∶2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 q( D/ w' C+ E! v: M
糖∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. T! a- }* g9 |+ {4 T9 J
【腌料】
9 Z! P: ?7 U, }- t9 |/ V# b5.39.217.77酒　∶　1大匙/ Y; @- ]( L3 {, g! V
糖　∶　1小匙
! e  W9 |6 X. x( C9 t/ Z0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐　∶　1小匙
5 ]& T1 x$ h: h! L! w五香粉　∶　1小匙
& R* S/ |5 ^* U1 j1 V! o# Stvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉　∶　1大匙8 s# j# N/ L1 n0 k$ `! g

  R: F# L$ @4 x7 ~- W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【五香排骨食谱/菜谱做法】5.39.217.77& A$ J" l- {  T/ R; `+ {
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# K4 }; @( q; c% T5 @
2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
% ~/ \5 `/ {) @2 s3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。5.39.217.770 P' w4 N; P5 T# g& p