[中式食譜] 鹹湯圓

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' R$ B/ Q/ ~/ \9 z+ n) E+ S5 t
糯米粉 200克
9 a* ^$ ?% |& K) X* t5.39.217.77蝦米 10克tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 e6 B; S6 Y; s
土魷 10克（切絲）- U0 j3 T/ @& w
豬肉 10克（切絲）
' E5 ~" L2 J* \! c冬菇 5克（切絲）
$ e) T: d! N/ B/ Q調味料：公仔箱論壇% J. Y% A/ @+ W8 {$ j' S" g
鹽 少許
6 y0 k# ~- I8 x. Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Q/ h7 Q4 \5 a
生抽 少許4 w9 j8 w9 T9 C9 e9 z: O
香芹 少許5.39.217.77: T/ i2 K/ b; D! q  _8 s
水 550毫升
) X" E; P! f: E3 D  g" r做法：3 ~8 g1 N5 `; t, o' c& d3 Z: P, |
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
1 j8 s8 ?* [5 h' J2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
8 K# f) U) t8 O8 w& ]7 z3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。