材料:
. n% i- y, i, P糯米粉 200克5.39.217.77. }. N3 S9 }$ M4 j/ [& B, P8 C1 a, X
蝦米 10克+ h. r( C: x% j3 M9 c. `2 i' l) u) F
土魷 10克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 i. t0 x$ O
豬肉 10克(切絲)
, A* ]) u( C- u: G0 v( q) Gtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5克(切絲)
- y6 ~6 t3 L) Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( P1 S+ O: s" D
鹽 少許' c+ x B4 y) p1 U# A! D
糖 少許
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& X9 C I! L3 r& G5 v: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 B# W- B) L) ]
水 550毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- C0 v! k. D
做法:
5 m9 Z. t @, s H1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
$ C) J, }( r, D; y2 C2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。; b( g G$ P" V" o! K% U
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |