[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

smy

材料： (4人份)/ o  U  X* w8 @3 k; E. h/ D
金針 20 克
5 {' r9 E' ^) z0 j0 e7 M雲耳 20 克
. V3 f' W, x0 Y" ?/ Stvb now,tvbnow,bttvb紅棗 20 克
" @6 D5 t0 b: y, ]5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮑魚菇 350 克
1 I' F! M' u+ a5.39.217.775.39.217.77" L% b- G) m. U) P1 c3 R0 N* g

; q. [9 s) h* ?- _調味：  y0 i+ E. K: b9 W% P
麻油2茶匙5 T3 t% t4 m1 J; v4 {3 e
油少許
% s# \( o9 }3 I, V鹽1茶匙5.39.217.77+ |2 x( G; `0 `4 M( I
糖2茶匙
7 v) o. C8 C( d+ y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P$ H" m$ Q- }$ x9 Stvb now,tvbnow,bttvb
4 C- P5 @/ j% @& ?公仔箱論壇做法：
, ]3 a+ n9 F" f: e$ z' f( g5.39.217.771. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
) k1 J' P0 E3 {# d公仔箱論壇2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
% T% e* n' C2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
+ u! \& ^8 m, Y7 B7 j2 P7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ Y" d1 H) n3 S4 [
* A' R. M% c; F7 e0 v# T" [2 Y+ e) ]
小貼士：公仔箱論壇* v# `( H* S! x- U  X3 `
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。公仔箱論壇! X5 h  a' _( i
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。