材料： (4人份)
5 F3 f V9 U Z7 k wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針 20 克 % w# q$ N0 a' v( c S. d7 d2 f! y* R: v
雲耳 20 克 公仔箱論壇5 S1 ?3 [4 E2 d. s7 c8 Q, d
紅棗 20 克 公仔箱論壇. h1 P6 Y k; i. J! s" C* ]
鮮鮑魚菇 350 克5.39.217.773 x3 O* T: C" b$ B0 e, r: w9 d
3 e5 s- ^- Q2 I/ \7 B" \$ i
4 {/ P7 x: V. |, f2 y- b調味：5.39.217.77$ k8 t4 c+ H$ I* @% R, j) \
麻油2茶匙公仔箱論壇: g O. _& \6 p s
油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! b' e3 |% V% ~8 l8 y4 _
鹽1茶匙4 U% C" W c, w9 x7 O
糖2茶匙
) w8 }6 n* \6 P0 ]4 [5.39.217.77
' V$ a7 j5 [, N* @, r公仔箱論壇 5.39.217.773 W; N8 i: l& N
做法：
* P4 G) N# w* { m9 ~! a$ l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；0 ~5 Y5 b' U( F& ^: o h
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
7 ^9 o! {3 ]+ M( b' Q7 @5.39.217.773. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。1 v Z$ d4 Q6 x. i0 T
tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 C1 U% o% L% I0 ?0 K
, K6 k7 x( `, d" `6 @% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：& L1 ]4 L* O( d* l
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
) v. e! U: k/ |% I; R: B6 t5 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。 |
發表於 2011-1-24 05:03 PM
| 