牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
6 P5 q3 q* C! K! f" A/ z1 c白菌 80克tvb now,tvbnow,bttvb! r z7 H! F# v5 m2 V
鮮冬菇 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- W+ {( q J% B3 ?, o- ~+ |/ f
本菇 80克公仔箱論壇: z- Z. v5 |) o6 r7 a6 Z
馬爹利酒 75毫升5.39.217.775 ^( w- _* m: y% w4 k
牛油 20克5.39.217.770 }% W/ P9 w( \% g$ ~8 P8 c
洋(切絲) 1/2個
. ^6 _' Z& h$ L! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎) 1粒
+ r, i0 s- T' u4 W( {2 W& k9 J' Ptvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1/4茶匙
3 a V$ { Z, d8 ]忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
* N! \; _% J7 W1 f" ttvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。2 j0 d+ v$ B# k
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
2 g9 I7 Y/ {7 \: k4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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