[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

$ k0 }* Q; v: n0 p3 ]- t) I9 Q【原料】
9 w: a2 O+ ?1 ]. h7 V  T3 btvb now,tvbnow,bttvb雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
; U" z% f/ w  c" P6 S4 A公仔箱論壇【制作过程】
, ~& X" G: x# X3 ~, K! |! l5.39.217.771、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
1 k% `. \# [% }. o0 R  |5 y2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。