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[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜,吃完了再聊天。tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 @' y9 P" Q/ E- O+ n: R
   因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。
3 L& \, X, U8 A2 D* e4 u1 |公仔箱論壇   材料:
: p- w; R7 ]4 t( l   香菇2個
- t3 N: j, ?* e& W5.39.217.77   輔料:
# l9 n' ^3 U* a. D- i: v' e5.39.217.77   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 B& s( |& k% f1 `9 I
   做法:5.39.217.77- t! I4 y( u1 I3 t/ p2 b/ u) e
1、香菇洗淨切條。5 E- h/ Q3 X  g  d5 `. S8 w
2、將切好條的香菇用輔料醃製。
8 y! G0 L0 v. N) G/ O/ [4 v9 v3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。
) @7 ?5 I' d' l7 a2 Z5.39.217.774、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。
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