[中式食譜] 七 彩 雲 石 蛋

nt1972

5.39.217.774 q- [  y0 ]" Y! S# I
5.39.217.77% `& ^6 Y; P7 o2 w" ?$ s% [: a
材 料2 p- ~6 R/ J2 p' V( U$ g
皮 蛋 1 隻 、 鹹 蛋 2 隻 、 沙 律 菜 適 量 、 黑 醋 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 / 酸 薑 各 少 許
4 F, D. s  h! u( B7 {+ @公仔箱論壇
3 t' g; J8 k8 l) {  _做 法& _0 [$ W9 S1 O0 w' R! n4 U
1. 將 皮 蛋 隔 水 蒸 熟 ， 切 細 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f* }3 J/ |; S+ @2 `

, P8 ]7 W2 e1 T0 e4 H3 atvb now,tvbnow,bttvb2. 鹹 蛋 頂 部 用 鉸 剪 尖 篤 開 ， 剪 出 一 個 小 洞 ， 將 少 許 皮 蛋 粒 逐 少 釀 入 鹹 蛋 內 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 後 取 出 ， 去 殼 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; r/ i! P: [. H4 _- I/ u

' H: Y+ k0 k; z( V! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 沙 律 菜 加 入 黑 醋 、 糖 、 酸 薑 及 芫 荽 拌 勻 後 放 於 碟 中 ， 面 放 上 （ 2 ） 即 可 。
8 N+ m& _0 b4 f  E7 x8 T$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z3 v4 e) y) p. T3 v% p0 M  H公仔箱論壇/ h+ `1 `* u3 h3 I" r. C% C
貼 士
9 j! f3 B6 d' P# |8 x; x皮 蛋 先 蒸 熟 ， 切 粒 就 不 會 黐 刀 ， 盡 量 切 細 粒 些 ， 否 則 很 難 釀 入 鹹 蛋 內 。
* q2 j, y: |7 A/ ~( t8 m. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。