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[中式食譜] 梅 子 蒸 蟹

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# k" z% e7 O4 v5.39.217.77材 料
' o' ^5 w1 H( _  D% _6 [& j, [8 l蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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# b2 w/ z  {! f5 O# Q: M4 v; P7 Y) Q) P/ R做 法
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9 Z8 J" P6 k) m0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [& q! n3 A* h" ~6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。
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2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
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6 F/ q. S5 p6 z7 O" Y" _- P; Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹 切 件 , 蟹 箝 略 拍 碎 , 全 部 洗 淨 放 上 碟 , 淋 上 ( 2 ) 。 公仔箱論壇5 Y/ C+ [3 }9 e1 r" L! z# Q# b
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4. 煲 滾 水 , 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。
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4 a9 f5 K" D$ p$ W5 M公仔箱論壇貼 士
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% q2 P7 U0 u& Z( o( w' D公仔箱論壇記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 , 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。
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