[甜品] 金瓜餅

starleo

8 _- |& \7 C: N' u公仔箱論壇% D4 q+ Z" C, f0 J7 ?/ ]* ^+ Y7 t9 U2 w
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 n2 K7 U( w. |$ R7 |( |
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥5.39.217.77. X$ I% Z, W/ C6 x4 B% e( l: g
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）5.39.217.77* _6 S# y) j: c1 R* S# z
tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 z+ L+ r' ]! }% Z2 R7 b
粉料
3 J3 l" j6 g$ n* P  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
% B% K& z, ?) V; w$ E; F9 Q* l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* C" O; T) b/ t- ?) _2 |
5.39.217.778 d( z, i+ I% X  j3 T+ K
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) N& Z9 D# d& i/ b- E: z( ]
1.鹽、生抽、胡椒粉2 ]& \( Y( K2 c8 c& [

7 l/ G5 [  N4 [. h% z% u5 g) A5.39.217.77) A$ Z2 @5 T: R* U+ v
做法
: Y7 z7 J/ ^1 D; u; S% m  T（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; k& N+ i8 A- i" U
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。: l3 [' @1 J8 e$ v, Y; {
（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。3 S' q3 d2 d: l+ R* {4 i
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。