[甜品] 金瓜餅

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材料
& C( [' E$ t- E1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥+ q9 P4 y# e; S! R2 g& G: r: R
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
5 v# I) Y0 k% |9 e; ?! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h0 T: ]% l/ A4 y! Q; p粉料- b9 p7 i2 O+ ?! y( h; O
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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公仔箱論壇0 }, `) b$ v7 }# S
調味料
- c% c0 x% f& X6 X" @# Y, e$ s& V5.39.217.771.鹽、生抽、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb: w" W- ]% k) A/ N1 d
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' @- |( M" n& q# p做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ M& g3 T+ @+ m4 c) t2 w& L. S4 `% Q9 u
（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
  v4 s# A) h. D# j. X. d6 W5.39.217.77（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
* A0 ?7 m, N8 @# A9 M. b7 b（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
9 `& C3 c: E( V$ Y$ {- t（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。