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材料：
% N- c% \3 \: ^. j7 W4 B公仔箱論壇1. 雞腿──1隻
% ^ J; G" W M, C* ?$ m* O公仔箱論壇生抽──1/2匙- t' ~* S1 a1 L q' U: b, C. `1 ]
麻油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. W0 Y: D! N) z8 ~3 G
糖──少許
3 {2 w+ K) u4 W& k- E/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨粉──1匙
6 J9 ]5 _7 s4 w; x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ S! X$ a5 V5 j/ S2 {
2. 油──少許9 f; }9 p k0 ]
蝦米──少許
! w- H- n+ i+ W K2 X# @tvb now,tvbnow,bttvb臘腸──1/2條
4 F0 h$ U: t2 W( A, q0 \tvb now,tvbnow,bttvb冬菇──2粒: ?0 R& C3 Z" @; j3 @
香米飯──200g
0 w/ \3 p( S P' Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 V. I# o4 S( ~/ P2 b t" D
6 x: P& b# S7 i4 t3. 蜜糖──少許公仔箱論壇9 \6 x6 C" e* z* D/ _( l8 `
咸魚碎──少許
9 x( E% i) @7 S" M# X! P5.39.217.77蔥粒──少許
1 ^+ D; H8 U, |7 n3 K' ?" {紅椒碎──少許
+ h: Z3 d" q8 H0 [西蘭花──3粒0 o" R0 I, D1 \3 D0 `, N' E8 N" Y; ]
4 [3 E2 T. ^0 e% i' ~6 J公仔箱論壇+ e- Y% ^3 y7 D, z! {
調味料：" g' u8 f& R" a4 K) R
味精──少許
* v6 b1 g' m8 h( I* o7 }) i9 y& M) F5.39.217.77麻油──少許
c8 t3 b% D3 K* C% \1 y公仔箱論壇胡椒粉──少許
6 j! Z# q6 S6 T, W/ q! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油──適量
6 j) X! C% C6 I# i- }醬油──適量公仔箱論壇* a0 N) ~+ N5 {. H
8 v1 ^& I1 `* l6 T4 ?5.39.217.77
2 J/ O+ b; E) x$ I1 V作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% ^% z/ z g2 v3 c+ ]
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
. [4 M7 x% S! W4 O4 G5 `2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
, s' U P- V3 }* s3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
: I9 q& A* n! G; S# M; G* U* N* ]4. 放在爐上燒約5分鐘即可。 |
發表於 2009-4-5 11:02 AM
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