[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

starleo

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/ n9 H! c1 O& \$ o4 X; n9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' Z) o: h+ l0 Q& @2 Q* S; Y1. 雞腿──1隻
9 q1 E! z5 Q6 x9 r- g5.39.217.77生抽──1/2匙
# d; W( H" p6 I公仔箱論壇麻油──適量
* m% `, B' i3 y0 w+ w5 }% @/ _6 p糖──少許
+ e! f( V0 H% t- x. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨粉──1匙
; M: }) Z+ N; a
4 s- B$ _: R$ \5.39.217.772. 油──少許
$ b  l7 ^8 q; h0 u' j1 d- {3 E5.39.217.77蝦米──少許
; A( H/ g7 Z5 @$ B0 D6 k$ S: ~5.39.217.77臘腸──1/2條
# j7 _4 P- W# g. ]' }5 c! x5.39.217.77冬菇──2粒公仔箱論壇" t$ P! g5 }; M" |. d2 O- X5 b' y
香米飯──200g公仔箱論壇5 B) u- D) m  l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 e( f  Z* g- O+ M! C5 R

) e. e( x' l) L8 W9 W2 ?' G8 @4 A3. 蜜糖──少許
5 ~7 N, ?8 }! O* S2 f/ P; W7 K% {咸魚碎──少許
3 Q0 r! J  \& N& U7 s) I0 t公仔箱論壇蔥粒──少許公仔箱論壇, ~; s" S3 M- H- j+ G5 h5 l
紅椒碎──少許
- @% S; _  g: |( \+ Z/ |0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花──3粒
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# r; F% v; \( I$ S  G; c3 i3 K+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" v& C+ `9 }
調味料：
# M, s3 Q9 f3 }tvb now,tvbnow,bttvb味精──少許
5 t) d- t- q3 ?1 b/ V  Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油──少許5.39.217.77+ ~9 J) }( y* \6 o
胡椒粉──少許公仔箱論壇# P" I. E: j: Y
蠔油──適量
  H7 [7 }) m" `* j' ?5.39.217.77醬油──適量
3 h, a6 _1 r( P. g0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( p' {/ m6 t! J  I" b* p% z
5.39.217.77) @& q) y4 z+ u/ c6 ?; b
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( K  M  _) Z+ k6 W
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
3 q. s6 T1 {6 Z+ J* |) t  K; l5.39.217.772. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
$ q7 d9 D+ V4 @3 v& Z* ^公仔箱論壇3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
( C- S& @: p) Z  G% o4 U4. 放在爐上燒約5分鐘即可。