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材料5.39.217.77& ^& T/ l) l' n
山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)
% I- d4 h2 E8 Q$ O2 w: B) A! ?銀杏(白果) 50克
% x. u( g. X5 Z. Otvb now,tvbnow,bttvb雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)
6 K1 k7 W1 Q2 O8 e# Q0 h8 H* ~紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)
/ m2 I& f% T) O2 P; g7 j0 v+ Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹 50克(切塊)
& F# y( V7 n6 [1 J3 M# X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, z2 ~" J1 @
調味料5.39.217.77+ _ W) _) M$ d$ M. J3 ^) P
油 適量
& j$ J$ d$ b, ]+ N# R7 ~公仔箱論壇醬油 適量
. q' a2 @! u. P- Y+ p& A! d1 s鹽 適量
. ]: Q( e9 ~4 i0 K% r' J, y, }5.39.217.77糖 適量5.39.217.77' F+ x0 G; _! W4 v9 f
胡椒粉 適量
: W% b0 v4 Q2 wtvb now,tvbnow,bttvb薯粉 適量(勾芡用)
, @( e# g- O- g) A, j( F/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量5.39.217.77& d4 z: r/ g3 v+ y
, G- A0 i* e( u% q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 K; y' Q8 C; C' w
做法
% p" F5 z, v; V0 F' y6 {tvb now,tvbnow,bttvb1）將所有材料一起爆香。
7 A9 R" Q3 Y0 z5 `& }( x; p2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
/ V1 ?8 Q3 M- x8 U3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 G2 z% A) J) U
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, [$ _, s; ?1 \$ ?! R! Jtvb now,tvbnow,bttvb注意
. w- m; ?' L: K, `- s. P" M' s不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。 |
發表於 2009-4-5 10:42 AM
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