[中式食譜] 金瓜芋頭煲

starleo

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材料公仔箱論壇, l% M2 o3 A$ B* H' R
金瓜 300克（切塊）  W  M$ I, O5 }
芋頭 300克（切塊）
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調味料5 l, U- M  ?4 B% @+ @
油              適量
; D/ `  V. R. \1 ]/ |; s鹽              適量7 ^$ g: {- x; q3 b
冰糖或黃糖 適量
1 J0 k, ?2 t9 o/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精           適量5.39.217.77& d/ |1 @' D/ T6 }/ ]
水              適量公仔箱論壇& Y6 g' b# w7 q1 R9 i

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做法
: v) Z& s0 P7 a% x6 }, v1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。9 {' R2 ?$ m/ u3 o1 P: c% n, q. o
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
9 e) n8 W( G# R& w% T$ \8 W5 E3）煲至稍糊即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X( k; _2 I! M0 c

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7 ?2 q, l8 G, K2 M公仔箱論壇特別交待- o, ?4 q. n! b7 e1 ~
1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。