[中式食譜] 紅辣香茄

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材料5.39.217.77! }2 D* s4 J$ J* E9 h3 M
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）5.39.217.77+ E: V( M( g1 n" d
紅辣椒     2條（切碎）# G+ Y5 s/ T! {& [
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
) m# D# r1 ]- R+ ^7 R! q. f( o素肉        30克（切碎）
( s$ {* @( ^/ d% A3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 k# v; f0 \0 S; l: a% c; n
調味料公仔箱論壇7 o, M+ z+ C. M* s; I  Q
水       100毫升或適量
0 l: c: j6 l" G% s+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量
, K0 p% N2 p' ]0 h0 p5.39.217.77味精    適量
1 h$ k$ W! {. e, f: F胡椒粉 適量
3 t0 G8 X) ~+ f/ g5 {" `7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽       少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! v# ^! [% S9 x
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3 n& c/ P- i* t( G0 e公仔箱論壇做法; I  a4 s' K8 y; o5 T
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
1 z! ]: F) B! c9 g公仔箱論壇2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。