[中式食譜] 紅辣香茄

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+ h( y/ W9 o5 m6 F  b, |材料tvb now,tvbnow,bttvb% s1 f+ A9 |5 h+ r& b
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）/ s6 K6 Y5 ~' C/ `
紅辣椒     2條（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 B* X  n7 j6 A( Z' N' ]% J) f
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
# ~  L) y; I, ^$ x" e( I1 e! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉        30克（切碎）
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調味料
  u7 W, h/ Z1 z" I公仔箱論壇水       100毫升或適量5.39.217.774 P1 w  P7 ^9 k
糖       適量tvb now,tvbnow,bttvb1 D: V3 Y, j, c$ D- Y5 a6 A
味精    適量, t) h7 z6 @& s( S/ I
胡椒粉 適量
; e5 `# t( Q1 F# Y鹽       少許
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做法公仔箱論壇8 w" l: a! g1 s0 n! T  s7 B
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。: [+ f+ s- c4 `5 F
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。