菜名:
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鐵板火辣辣雞翼
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6 Q' {4 {* I( T, u( g4 atvb now,tvbnow,bttvb材料: : u8 P i) r* A% b% ?7 H
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雞中翼 12 隻; b- y8 l' H8 j: A/ {
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醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 }6 ~* K% [4 J3 E6 i* d
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蒜鹽 1.5 茶匙
2 n7 u' w7 L' }糖 1 茶匙
+ D9 }7 ^$ w) L2 K. @# p胡椒粉 少許( `: D; u0 s; [& P6 t
生粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 D$ d7 \+ ~( H, }/ N% z% y+ O7 I
水 2 湯匙
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芡汁材料：
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辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入)tvb now,tvbnow,bttvb; u3 Y! X# h- Y! N8 Q
水 1 杯0 r9 }. |/ d( a/ Q% O1 [1 l' c
生粉 2 湯匙4 e* k% {- S) ^4 Q' v! K
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製法:
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1.雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時
; ` l) B8 g( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用
" o5 I( C+ w4 g. E& f' V5.39.217.773.鐵板預熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 v& z' y: \- p& r4 Q9 L0 p
4.調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成5 _$ r P) {. ^! \
6 l7 A& X; w8 W資料提供: 雞翼皇后食譜 |
發表於 2009-4-4 01:30 AM
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