[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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桂竹筍 300公克
7 e6 {) Z4 S" H  j5 b! `! N3 e7 htvb now,tvbnow,bttvb辣椒 半條
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【調 味 料】
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香油 3大匙) N- r# s, \+ ?5 r
素蠔油 2大匙
4 k" U+ F% T0 ?水 1杯
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【做　 法】
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
, H1 o3 e% E" W; [2 ]公仔箱論壇2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
; h$ N; {" C9 z" Q" H9 ztvb now,tvbnow,bttvb汁收乾即可。