[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】  {# g+ ^6 H9 G2 T

- |! A% s% O' F6 p桂竹筍 300公克
+ R0 i% O8 c5 [辣椒 半條tvb now,tvbnow,bttvb/ T' I  y+ P. V1 C: S4 C# O: z
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【調 味 料】
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香油 3大匙/ z1 N: B1 A& Z- Y1 q
素蠔油 2大匙% Y  M! x2 m9 c; O6 g% r
水 1杯公仔箱論壇1 p5 E" X+ r& C! Y' g5 R

2 t( x: u. b2 _! ]8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  a: D$ u9 J  ?; j& P
【做　 法】
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8 g1 j8 ~% W* _1 Q; H/ X: {1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
9 ?; [. c' ]3 Y2 J. Vtvb now,tvbnow,bttvb2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
3 N7 M0 S0 i& r  {; I% c. ~! z5.39.217.77汁收乾即可。