[甜品] 抹茶杏仁豆腐

pupu999

: Q3 a' `6 N8 r公仔箱論壇夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 a9 b% B! Y7 s
做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! `, _3 G; X$ D/ R' }
首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂
7 T( z* ]' m* p% B接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化
$ e0 C# A* @* J" D& ]7 |公仔箱論壇然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻
0 p  c( N; P  g2 `tvb now,tvbnow,bttvb最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k  m! i9 F" u- X. T

1 c! L- y% i2 a& b7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~