[中式食譜] 鮮蚵絲瓜麵線

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" u" o) s2 w# P. c' h% C5.39.217.77＊食材
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1 M' o% H* J1 S. X, H7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150克
" u( o' q/ r5 M) N8 k; p公仔箱論壇絲瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb7 q) L% n  b( l- D+ ^! @" D' x
薑 3片
( a: `% ^0 V! Q* ?) P$ {  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 少許
8 N# A* o/ W7 f6 g! k4 ^1 D麵線 適量 + d" r$ w8 d$ u" U
枸杞 少許* n( D) M. q9 `
「調味」鹽 少許 公仔箱論壇' i* ]" `5 ?) E
「調味」米酒 適量
$ a5 `; a0 r4 \「調味」油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 q7 ~2 ]3 D2 k+ l

; A& g. s4 h, H6 |1 x0 T7 S＊作法
3 j# z. B/ y; H0 F6 o( x( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。" \/ |* ?4 L. S9 ]  z3 s  P

- k3 _0 Q& \  \6 t+ P2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。
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3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。
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4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。
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5.完成!^^