[中式食譜] 麻油儿

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; f+ ?) D  ^& z* M% C
        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
, r: s9 Y4 `$ |4 Z        做法：公仔箱論壇8 h8 C' @* X+ r- I" J$ j
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
$ A3 b0 G. G7 `0 {$ U' P# ]- ]# B2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
5 X0 S' Z- t- Q7 V8 a5.39.217.773、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;% k" y4 L: {/ J
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。3 _- U& e; d( [; S  @
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。