[中式食譜] 碧綠餅

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( u) r; r* i- p' Y, L- {/ [5.39.217.77原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙
7 J  c2 \: H( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ K9 s" e+ X9 H5 q, q' {% u0 i1 @
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1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。
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2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。