[中式食譜] 碧綠餅

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2 m" z: x3 h1 ]% n# W. |5.39.217.77原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙
% D. z  g# E0 y$ y/ d做法：tvb now,tvbnow,bttvb  j" r( z/ e9 v6 R( m( U! c& I
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1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。/ M! S, h7 {# F

$ y; d1 n! n4 ~% A# ]2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。