炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！5.39.217.779 ~( I+ ?2 b# L3 P
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
, _/ k' ]/ k! j" b! X但沒有氣炸鍋怎麼辦？
9 z2 m {! M3 k: a3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
5 l! ^% b# L& M, ~3 }/ b. c0 k5 etvb now,tvbnow,bttvb沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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( ^2 I% J( g0 H+ o' E& e$ q- A公仔箱論壇 電鍋 * Q. w# ?2 q3 u% R
鋁箔紙 5.39.217.77$ P4 N% y7 Y! u& M. X. q
雞塊適量 X" F$ c+ N: B) o
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＊作法
' `& s2 S6 Y( }' ]% f) h( I& @tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）公仔箱論壇6 T$ i# v6 b) y
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。7 y% k& s8 a5 ~1 j0 J8 ^
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 5.39.217.77/ I. e- e" T1 w. m
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 5.39.217.77; z: Z+ F7 a9 I1 W, x& A
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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