材料:7 k2 h7 h2 G$ h7 d# q% `3 E
1 U j% U ?, w8 X' B# ntvb now,tvbnow,bttvb 無骨雞胸肉數條
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作法:
u6 q: p/ T; w ]; K2 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T% O% \, Z9 H! W2 j
1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。5.39.217.775 a% N, }+ L. Z, N1 d+ U: y5 H
7 x( [. Q- `" u4 u$ B2 a6 K公仔箱論壇 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。( f* E& j* n: N9 c8 _
) _1 k4 P" \0 p& F/ m# E公仔箱論壇 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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! t# j% s' @2 `; o! L 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸 L5 D, w" ]5 T0 }# Q
: L. R/ a' w/ M9 o( Y, T4 b5.39.217.77 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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: L, }- K, A' v+ T 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |