5.39.217.77, N. s' h& v7 q4 r4 \. h# J, M" ?
在一本關於土豆美食的書上看到關於這個用土豆做的比薩，兩者都是我的最愛，用土豆做的比薩應該會比較香。只有吃了才知道好不好吃，不用烤箱用平底鍋也能搞定的土豆比薩，就不用擔心沒有烤箱沒法做比薩了。+ u& ~9 S; h- f. V1 G
tvb now,tvbnow,bttvb) h* J6 O" b8 }$ N3 C
 土豆煎的金黃金黃的上面還有自己炒的比薩醬和薩拉米腸和芝士，最值得注意的是一定要保持小火，這樣土豆不容易焦掉，裡面的香腸也會熟。剛開始我用了中火忘記轉小了，後來才轉的，出來的比薩邊上稍微有點焦。
6 s0 N% N0 }7 l' P; E
/ |5 `+ B$ a! a# N. w6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
平底鍋比較大，土豆沒那麼多，整出來的形狀沒那麼的圓，下次換個小點的平底鍋就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 b6 S2 {$ c9 ~: M$ ?
5.39.217.77, D6 t" d0 x' s$ B$ @) p9 f7 `
 材料：中等大小的土豆兩個，薩拉米腸適量，馬蘇里拉芝士少許，蘑菇兩個，洋蔥半個，番茄醬3大勺，披薩草一小勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 y5 b- A1 ~3 s) T
製作方法：
- U8 t4 x: v, b( p' Y7 R公仔箱論壇5.39.217.77. }1 k% S! I5 p- A
 1。將土豆去掉皮，切成薄片，放入容器中洗掉適量的澱粉，瀝干水分。放進微波爐高火3~4分鐘，土豆變熟就好了。1 I8 Q2 B2 m Q k. z) u
2。平底鍋倒入少許的橄欖油，加入土豆片，以中小火煎，適當的翻動，蘑菇洋蔥切好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z) ~% ~; l+ _: y M
3 ]& L/ C4 N N: htvb now,tvbnow,bttvb
3。另一個鍋子中加入少許油放入洋蔥翻炒，再加入蘑菇，倒入一勺水，三大勺的番茄醬翻炒，醬的水分變干之後，撒上一小勺的披薩草翻炒均勻關火，0 `! E$ U( f2 j' A
4。另一個鍋子的土豆呈金黃色之後，關火，整成圓形，中間不要有縫隙，撒上馬蘇里拉芝士，抹上炒好的比薩醬。
: _8 u; U3 X( ^' S. o- h0 C- m' \ }5 a公仔箱論壇5.39.217.777 I5 b- e' M4 [% E
 5。最後擺上薩拉米的比薩腸，撒上刨出的芝士碎，盡量灑在比薩上不要弄到鍋子裡。蓋上蓋子開小火煎10~15分鐘左右，打開蓋子上面的芝士融化開始冒泡泡就好了，關火用鍋子的預熱悶5分鐘。即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 v; h1 u _/ P' N/ h
公仔箱論壇0 f3 G$ ~* Z& K8 y$ v$ I
5.39.217.771 g7 ~6 _+ w8 R* {7 P& t: N( ?
原文
& [/ Y1 R\" k% k% u+ q, p$ b* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; x+ U\" P6 {5 C: y
更多美食製作心得 | 
發表於 2012-3-1 05:48 PM
| 
