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[食肆地點] 檳城風味肉骨茶

肉骨皇食晏錦囊5.39.217.770 s3 p+ j+ z% c# Y# D- j6 u0 M
人均消費﹕50元tvb now,tvbnow,bttvb9 N, L' H2 W! `/ Y! I8 V& E0 M8 Z: v
午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00公仔箱論壇; j) A! a- C" G' O
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上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人,都喜歡游走於大坑橫街小巷內,慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch,這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈,因為,大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的,亦多為彈性上班的廣告公司,而且幾乎沒任何商業大廈,故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲,下午1:30後才是最繁忙的時段,這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇,位於住宅浣紗花園地下,午飯時分走進去,30個座位未滿,客人當中更不乏老街坊,來這裏吃午飯感覺更輕鬆。tvb now,tvbnow,bttvb" k# @. p. e. a: x" R$ ]

, k- Y9 v4 h! z% i0 v! H5 qtvb now,tvbnow,bttvb藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法,藥材比例重。選用十幾款藥材,八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等,連同豬骨、豬上髀肉,由40多斤熬至30斤湯底,散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香,而為取骨香,選豬筒骨。藥材味醇厚,但不難入口,喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗,加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經,味道對辦。除了肉骨茶,還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) Y. Y2 B, Z) e5 \5 h5 C- O0 b! }
午餐款式﹕8款,配餐湯和餐茶
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5 |* a, J0 n$ R. T6 G1 [" K& ^' J座位數目﹕30個/ x% a* q  y6 A( }1 ^
美味度﹕3★公仔箱論壇5 |/ _. t' w5 P+ ~/ l0 a3 \
驚喜度   ﹕4★
5 r' W- ?6 w) w! v# ]& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p% j5 l7 ?4 |$ C; o9 F1 p
地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下
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