[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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排骨 250公克5.39.217.774 ~& J7 I1 s8 i6 u% r
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蒜頭 3顆& y; {- f# E( `2 Z1 U4 G
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紅甜椒 1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: j: ?1 l% Z, U. u/ j; [

% w( a# m  }6 k9 w3 f/ T+ w8 H+ d公仔箱論壇醃漬脆梅 5粒5.39.217.774 w5 ]! v0 l" K- V# |

* w3 y$ ]6 J( A# C) Y4 x/ itvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜 120公克5.39.217.771 L% B: }( ^, r* z

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3 {( o6 V% X5 J' P! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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5 J' O; }4 o8 i' c* q7 J7 `, e, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( C7 L( k" ~, }9 m

) t7 ~2 G8 c2 ^2 B5.39.217.771.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。! f8 m3 Y! X- t: k1 G" P
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。: N' P" N* T8 b6 O: t! Z' A
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。公仔箱論壇9 J" r; W: f; m9 x
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。