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【材 料】
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鯊魚肉 250公克
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9 E% D) A( M i F' C1 Q蒜苗 2根) x2 Q3 b0 K1 s( e' x w8 d
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薑 15公克5.39.217.773 I: Q6 {2 R) H9 V2 ?
/ Q7 k7 v" \: g% r8 b' F辣椒 1/2根+ ^- k( k. h6 G8 } z6 X- n$ s6 ~8 ]
: U7 \8 t7 R$ j客家豆醬 2大匙
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4 A# \* t; T$ |3 v8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇; x# _% c. [ A
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糖 1茶匙5.39.217.776 ^6 A' @) C. K, `
R. _. N% \8 M* C, @: g公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶
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$ ]0 O- O L. M$ x+ j+ h0 U7 m$ m5.39.217.77【做 法】
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0 z2 C6 i2 o2 \" }0 G! otvb now,tvbnow,bttvb1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。# A8 W% g I, i! Q: Z. F' l. E( j
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。5.39.217.77$ Q, O5 W2 u5 K" c- T8 {( l
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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