即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！+ v! @, g+ h7 `- [# X% r
1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇$ D9 H$ a* g1 n2 r" H9 N
Bondi食晏錦囊
6 R# V$ E9 `* f. l _人均消費﹕140元
V% p8 \9 k' I ~' t! Ctvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。tvb now,tvbnow,bttvb; |' u" j% M$ h7 L P
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。2 l' c7 Y% z8 O; |5 l
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
* v# z( |8 A$ W3 G# Z公仔箱論壇公仔箱論壇3 L# u( I3 C( b" h( n2 w
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶公仔箱論壇: `! A, J; c! E: o9 z" E
座位數目﹕約60個5.39.217.77& V0 B9 O- x8 c4 K1 o
美味度 ﹕4★
* B* ?4 d8 i( e M驚喜度 ﹕5★
# v/ c5 n& I, k% M* z. p整體評分﹕4★
, k8 g. s* j' f* y; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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# r, n. w1 x5 P& F4 M) X註﹕不設加一公仔箱論壇6 P" a8 ]6 g) C5 d7 _: j
2. 酒店級優質西餐
' s; c$ V3 f, f* itvb now,tvbnow,bttvbG. Gallery食晏錦囊公仔箱論壇# M) `7 J) V; \( G/ B9 ]9 F) e
人均消費﹕120元5.39.217.77. F7 @2 a9 p, B0 o: |' @' _
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
f& g) T" l$ y+ f) e9 C公仔箱論壇下午3:00（周日休息）
9 C. D; H# X8 Q3 P: T& [公仔箱論壇5.39.217.775 K @9 e; `/ p! a7 _
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
) E* d4 E+ V% i1 d- o, O9 Z' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S! M: K5 U+ L$ L公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。5.39.217.77$ X# W8 \6 @9 K8 I$ {, ^
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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. J" U3 J2 |* B: d' }tvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶公仔箱論壇/ M9 J; w$ u( [# [
座位數目﹕約50個, Z5 c0 N" c" |3 v" b3 k: ?6 S/ z# b
美味度 ﹕5★
- J7 y+ E9 ^. H. B: w, z驚喜度 ﹕5★
) r- Q2 T* m/ v. M L公仔箱論壇整體評分﹕5★
! I7 q# U, w5 I4 r( B0 J2 r& M1 Y! }地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
3 {8 y7 M" [$ f) R* Q% Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 人氣熱狗甘心等
2 Y3 A5 Y/ p2 Y5 ]- Q4 o% D* o$ [# _tvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊
* b' q# S! `/ \; J$ l" B* t0 [人均消費﹕35元
! {% d. o) n+ o7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 C( A! _+ _/ V: v7 O
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。0 L. U Z e& h2 d+ j& j
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
; n9 s- u A" f+ S3 _$ btvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕2個5.39.217.77& B: w$ B! I, I8 i8 A
美味度 ﹕4★5.39.217.77* k1 b# A) j( W5 ]' U7 z) ^$ g
驚喜度 ﹕4★; G- W. N+ }; v5 | Z- I( w
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈0 q3 W8 @9 k" V5 j
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同場加吃﹕遇見曲奇山5.39.217.77& [# q l0 N4 S' u9 m
Francesca & Giovanni曲奇店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 U* a- G! D6 L' g
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息公仔箱論壇5 m$ M: s3 o w" K
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 M0 }+ Y# `! ^0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' T N9 ^% [3 t$ h
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvb now,tvbnow,bttvb5 u, x) {' h8 k$ g2 Z' W
座位數目﹕不適用% g3 n; G" c8 q2 Y' a
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb- W! T! ^$ h0 ^& W( |. Y+ j
驚喜度 ﹕4★( i8 E+ ^! t3 c7 y. Q* v- m
整體評分﹕4★
* V" U% ~, k4 D a1 ]6 q" A6 m/ H4 C# W地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
3 F8 t+ r) Y- n) a5.39.217.77（全版評分最高5★）: e' ^+ k8 u! n: T) C
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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