[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕

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材料
1 e) p3 V* F) C5.39.217.77無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克（室溫放軟）、黑糖 4湯匙% P. ?, P! V) x. V3 s

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( T5 l, Y5 Q+ a5 \公仔箱論壇沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉，但香港買不到，用菲律賓香蕉效果都不錯。
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" I# H+ w7 [9 D2 h( }, x; s5 t2 A做法
( V4 @2 g2 e- K+ [( f+ Z3 n  f- {1.牛油打軟，加黑糖打勻備用。
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2.蛋拂勻，加班戟粉打成漿，加牛奶及混好的牛油攪勻。
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5 s1 n  n  V; S+ V, d: O5.39.217.773.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。公仔箱論壇& p  {# G: }" c; y& L

' [5 Q% o" c! A0 U' z4 c. z5.39.217.774.將麪糊放入已掃油的焗盤內，放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 O% `& S, ~* p/ W/ Q# O3 u

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mimi-yi

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