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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ r" j7 s+ F5 u& r ~. e1 m
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
/ ^. K3 G3 s& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _0 a+ D. h! m1 ~公仔箱論壇公仔箱論壇9 R, |* V3 N: k1 X5 A% B
做法公仔箱論壇* J! b( X/ E8 S8 T8 m+ c
1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。tvb now,tvbnow,bttvb5 v4 O/ `8 C( p' D P
4 Z) |& W& [2 }& H5 r3 s0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。公仔箱論壇7 ^: R! l: {" L% L8 h9 L
8 ?* x3 ]9 ~, i- a% z& F公仔箱論壇3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。5.39.217.77) r( D/ \/ ^. f* u
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 E' Z7 @1 i: K4 r$ A6 M0 ~/ [
香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。: ~0 g o# N b w9 ^5 o8 c3 h. C
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發表於 2009-10-10 07:10 AM
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發表於 2009-10-10 07:37 AM
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