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原料：: z. z" Q. B# f9 j5 g1 B
0 e& _, Q2 R; w; v) {0 t5.39.217.77 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克( y7 x5 d: E* }" F. F, F' O, t
5.39.217.77/ n2 }. R7 N; t4 h
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 {! o' \- S" s
4 y6 n( ]: W8 [tvb now,tvbnow,bttvb 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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做法：5.39.217.77$ L5 @; @; p* h- `
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；' i7 C' I! w% M+ l: D5 @7 w
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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0 S4 m) s( O3 [; d9 `4 V 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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