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6 W% z* P# L7 n公仔箱論壇 原料：
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
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调味料：: U$ A; R0 ]# ^+ Z
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精公仔箱論壇$ W% i: r$ J. ?1 i0 e2 k
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. k. p( j$ b* `/ J$ v u( |6 `, E$ i5.39.217.77 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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5 H" x1 K- k2 V: @4 }6 s* ptvb now,tvbnow,bttvb 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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# b: c5 f* h! G+ m! M% X5 d& _ 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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