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[西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯

材料 :
: w& E6 L0 S& A乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量% }9 I2 o8 j6 |, w
5.39.217.77, R0 K1 O) K" c; J* ?/ z

9 a0 Q) X# c9 K( L' Q7 e( U4 u- ftvb now,tvbnow,bttvb煮飯汁:
: h8 G. P' g1 I( d' a5.39.217.77浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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' |% D# b" k( e: O  y$ M' }調味 :
+ i: A2 F0 U, Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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3 ]/ d6 u4 t# L1 M9 i8 l5.39.217.77做法:4 v" D4 L# p% }( y8 a
1.糙米浸4小時,日本米洗淨後浸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( Q2 }' D1 t3 B0 ?

, d( W  d: D2 H& Y2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。5.39.217.777 L! _7 n7 J+ @3 g$ m

; G6 y2 i) ?: q% f5 r' A/ j公仔箱論壇3.燒熱油,下蒜片,加入乾菌炒香,加調味炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb# u: O* q5 T* k6 v. ^

6 n2 ^  f# f% R+ B+ v- s- Z4.飯鍋中加入米、乾菌,煮飯汁,煮至水沸。
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5.加入南瓜粒,煮成飯便成;最後加些麻油、芝麻享用。5.39.217.77$ v+ Z( f. b1 C$ \& {- q
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