韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。公仔箱論壇# A* v, z3 l2 @) A3 X! l

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' \. f' B1 I7 i* v0 ?9 F8 s8 t5.39.217.77做法：公仔箱論壇8 a, b" D4 F/ K( F* i! i/ f
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
/ t9 F. i" ?4 Y' ?0 t5.39.217.772.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
/ W& E! M6 @& ^( m5.39.217.773.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
. [5 A8 S: @$ y5 }tvb now,tvbnow,bttvb4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- I4 b* y4 ?+ @/ T  y
5.最後加入調好的辣味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 C" U  }% ]* Z8 t: g3 {
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TIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。