主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買)tvb now,tvbnow,bttvb6 y" n7 T* Q( r7 ^5 ?
) R0 @$ t2 W! c/ W副條味料：鹽巴
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! I3 X3 Q& U0 s( J8 r0 R" {- I; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備好以後我們就可以開始作啦~, V- X+ L8 g( q; H5 Z
# j4 V- ]6 @ Ztvb now,tvbnow,bttvb(一)茄汁麵公仔箱論壇& s' |% Z( q9 [- }, w4 u
將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 A7 r9 W( f* p
( U( W" U+ G; c5.39.217.77小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。5.39.217.772 E0 I$ b5 u- \% `
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小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。5.39.217.770 B: U. F# c8 M" p- v
/ Q, d1 e: @/ u Gtvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。
$ h3 w3 p+ t h1 N. J/ d9 O5.39.217.77以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~) f' y' V. z( w* c$ u- |
1 l7 b/ Y; m6 p) \8 S公仔箱論壇(二)蛋包飯●一人份tvb now,tvbnow,bttvb% U0 B6 L, |* {8 F: v
準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。tvb now,tvbnow,bttvb( b& x6 k" y% E8 j- J8 ]
將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。
0 N8 F+ i3 e9 C% {tvb now,tvbnow,bttvb接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！
6 o6 a6 y" }& t/ l; Z$ I+ x$ i: D W/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！
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+ E7 j4 K# r V5 K) H小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷5.39.217.77: J1 E- M/ x4 z
: e+ E. r7 \6 Y$ h7 n- Atvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。tvb now,tvbnow,bttvb2 r* l2 s/ o \& t4 L3 s0 ^7 \
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小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
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