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! l2 O$ u+ v0 s/ Y. W【材 料】
+ I2 J; Z+ E5 @+ Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 F8 \' a* M7 e/ q( V
青苦瓜 250公克
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板豆腐 1塊3 n! m& T: W9 N) r4 j. Y
7 W: q/ u' P8 `8 Q* h鮮木耳絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 S$ t# S7 Z' |
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雞蛋 1個
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( v: O+ w; [8 V) htvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克公仔箱論壇0 x. G/ J$ H0 ]2 C1 \ K, H
1 ?$ @: J" j: ?9 p4 @% E6 i公仔箱論壇柴魚片 適量1 z+ R2 s8 u X, K
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辣椒絲 少許5.39.217.77' `8 x" R+ s" }, s
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【調 味 料】公仔箱論壇/ `. C! R8 ?7 d3 J* ^
2 u+ U$ o8 F! a4 C3 z* Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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) N+ d6 ~( n' b& r6 m8 I3 X3 c& x; d味醂1大匙$ v F7 Y3 I' w, U* z' u
$ d& h4 t* Z; v2 s, ]雞粉 少許
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【做 法】
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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" }% L Y3 P& O- X) g; W0 \. \$ p* I2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 U7 t8 E$ }; s- d$ d
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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