牛柳 - 160克 tvb now,tvbnow,bttvb' O. U* `! F) P4 w
西芹 - 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L0 @ \3 d/ @
XO醬 - 1湯匙 " J0 ~4 L/ m0 f8 j/ e/ Z0 t
蒜茸 - 1茶匙
2 e- c3 G, L8 }) l% ^9 o8 @紅椒 - 1隻
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9 y& N4 A$ m7 a5 u- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ K, t% i6 P) @" g* Q* Q* V7 p
胡椒粉 - 少許 5.39.217.77) C" N4 K9 V D8 ?
生粉 - 1茶匙 9 l, F9 g8 @ o
糖 - 1/2茶匙
$ t4 z* W, G f$ Y油 - 1茶匙
3 B3 y; F. |# L8 Dtvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙
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* M, ^/ K2 }, c3 Z! h6 w1 {0 S8 l5.39.217.77麻油及胡椒粉 - 少許
1 [/ G! f' F ]3 C% u4 D% d公仔箱論壇蠔油 - 1/2湯匙 0 D! ?0 i" t$ h3 B3 K
老抽 - 1/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 @4 P/ A' T; l
生粉 - 1/2茶匙
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水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 p5 O8 s; `+ h# z0 n
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
6 f, X7 j4 }2 B2 I( O: f* S2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
: p: K: {& `0 j4 [# z公仔箱論壇3. 牛柳泡油，取出。
N6 m( \# K- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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