材料tvb now,tvbnow,bttvb0 A- ^4 }2 W, y: b0 v- F. B
南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量
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1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。5.39.217.77; c0 b0 W$ y1 q, ~' q2 |' [ Z; y
9 ^+ U8 O8 X/ l" r( z0 \$ k. Btvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。公仔箱論壇3 R8 F" W1 \* t& L ?) r8 {) \
H4 ^; T# ?0 q9 m' ]3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。
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! K$ B$ z$ q2 L$ `4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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