[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)公仔箱論壇$ i" z2 h+ M) {1 ?. I
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# r) Y2 S6 O9 n" G0 h9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. m: R9 x* p
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做法公仔箱論壇/ j8 L6 p0 _, y+ @5 z7 W
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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$ w- k, {4 _/ o# q7 [3 d- j! _$ [公仔箱論壇2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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  _  \+ [* c! K( g1 j3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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- F( H# i# `0 |# L& B6 G9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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! K. Y- t: D' {# \4 Z6 Y  Y8 {5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 公仔箱論壇& s0 `  X& D9 \; M: m

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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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