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3 b+ X. j! `/ u& S N, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)5.39.217.77) n4 t! A$ O- h" u
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+ j0 r) w) s. \' p) `; N5.39.217.77腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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) h# O+ @/ [" l7 J3 k) Y7 N; d5.39.217.77调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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做法
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$ A& t: @# G- U% K1 u1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。5.39.217.77% l4 d7 W4 \: t1 t* n7 j
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1 J6 _6 s2 f9 D" v9 f2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c, }4 O8 S6 B: Y( z
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。0 z4 j( I) v# a. p( a u
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& ?. i2 d6 Y6 M9 a4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ E# D: y. s* E) a
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% M/ ]6 H- _7 i/ j( a* b* ]5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 5.39.217.77$ T4 {2 R4 K/ V/ Y, p2 v9 _% D
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 Z% K M) j" n
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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