居酒屋、串燒店開到成行成市,當然味道質素各有高低。如你不太喜歡新式 Fusion日菜,獨愛傳統居酒屋,「 Yagura」可能滿足到你口味。這店由新任總廚武師傅主理,新推出菜式有烤花魚,北海道花魚烤製後仍保持鮮甜肥美,必吃之選!另一推介九州番茄沙律,選用九州溫室番茄加和風芝麻醬,清新開胃。
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■九州番茄沙律$68
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Yagura (彌敦道逸東酒店地面下層) 5.39.217.777 @/ U) y' w; P1 w5 G
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$ l6 o; |0 s' k, k■串燒特選$38-$128,可選雞皮、雞心、雞肝等。 |