都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!% Z5 _7 X s* L. \9 U4 D
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韓國年糕:夠正宗地道
. C9 r# u3 k: j! Ltvb now,tvbnow,bttvb韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。2 }/ L7 c2 O9 Z+ Z3 v
) k0 O; l% Z2 Q! g韓式炒年糕$25公仔箱論壇$ s5 v1 P( M1 n2 I5 U
9 O! O# X0 m" m' |5.39.217.77正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 公仔箱論壇, z8 y9 Y0 P4 X0 F
' z2 e/ O8 c% v% q* c: y l$ Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式魚蛋$10/串公仔箱論壇" ]8 w% Z0 E$ h7 X& C
2 i* ^$ p! W1 Z$ U2 G公仔箱論壇用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb; V4 M) F; F- P8 i9 y, \
$ t+ q* S6 [. h7 dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉蓋飯$28
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8 B$ o8 _# A! w& C) F( `( U1 xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。5.39.217.779 O% q1 ?* _" s+ _) h( {( \
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雜錦拌飯$28 ; q) ]3 [+ Y/ n9 X+ _' w7 C: H
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。
; Y: h6 Y+ B3 Z2 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W& `; M1 G' n' I! E" r+ _
炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
3 J% h2 M6 J% j, W+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ L2 ?0 |; ^, R5 i/ _6 t
女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
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$ B3 ]. ]# |, {* H$ V/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬蓋飯$284 h+ C% f0 ~1 _, Z; p
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
4 I! Q8 i& `! s- U/ J# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _2 S& T5 n$ Q: d, L. N公仔箱論壇豬肉蓋飯$28 公仔箱論壇) |- ?0 ^5 d. h
: e+ q) a! t9 `8 h* H" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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2 d! V% V) s2 A5 C% o街坊力撐tvb now,tvbnow,bttvb( j0 G! k- U; u6 @/ e% _& n& p
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ X. B: n- Q' M
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)) h* ]% Z' n8 D6 w T7 r+ c
2 L1 ?/ N2 D1 C- ^! ?0 I7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本便當:媽媽的味道5.39.217.77' l$ e5 D5 G% G( |! X. \6 \4 G
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。tvb now,tvbnow,bttvb1 b ~2 \7 q, d( v s! T
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1南蠻醃炸雞便當$50
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( B/ B D* i0 [$ c( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。! v. q/ X, X, p
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2日式漢堡扒便當$45 公仔箱論壇/ e2 C- J1 ~5 b! B$ B- i0 K
7 z4 y3 d% V0 {* k5.39.217.77漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。
4 t2 { [) I' \; f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 t/ u# E0 t5 A1 U+ m5 X
3豬肉生薑燒便當$45
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脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。公仔箱論壇' Q: o/ c( {8 [. t
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4吉列豬扒咖喱飯$50
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. |( }1 H: n7 B& m# ~. Z6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
9 i/ T; v( L+ e NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G2 ?. B) y. {6 Wtvb now,tvbnow,bttvb5照燒雞便當$45 0 Z( x3 u: p* c3 N
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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; _/ _; e7 C9 M- AJP Deli (上環蘇杭街)公仔箱論壇4 S% Q. H4 V! W8 k4 \+ [
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意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
6 o% p+ k& I0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 L/ Z0 e2 s# s- J
1芝士烤雞扒意大利包$24 ' Q+ `; x/ D: Q' A- s. e7 q X% I/ X
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雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
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9 ~# l' s9 b' o5 u2牛油果碎蛋沙律三文治$21- n w% @4 c1 Q* V, L
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牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: j0 j6 {' Z- s7 f% H
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3日式吉列豬扒意大利包$24 公仔箱論壇' q! c; z4 o8 r/ R" n5 a: s
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豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。
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8 F+ ~) J2 S2 U5 v- z0 _外賣摩打手5.39.217.773 ~9 u+ J! T- P. J3 x# `- ]
3 W W9 e2 Z. Q# z- I) r7 X& {! ?# J公仔箱論壇不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; v7 ^+ d N: R
$ z$ H0 o$ X, Y. Z0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y& g, g2 z8 D! i7 O( b9 q■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
7 A, T( ^7 s' o, L8 W: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% Y4 f5 ~! ^' _
8 V3 L. o" q N0 [' ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
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{, t# o" o9 C( z8 g; z, L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?2 u( u* A/ Y/ M+ L
Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)tvb now,tvbnow,bttvb2 ?2 E* Z+ z; c$ @
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