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[西式食譜] 蘆 笋 配 溏 心 蛋


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材 料
9 A, i5 \4 g2 H0 Y1 \/ B蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許9 Z  w) W' M; c; n/ |6 F$ r3 G

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7 A( _2 d1 _7 K+ Y: l1 ^% N$ v做 法
  s# M0 u- v9 m3 k+ a. u1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 , 煮 完 即 時 浸 冰 水 。
! D) m: S7 {4 k$ M* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& g: G/ G9 u) h- |6 G) t/ G
2. 蘆 笋 洗 淨 , 搣 去 硬 尾 , 隔 水 蒸 3 分 鐘 。
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! A' |6 y2 Z; a& I$ a公仔箱論壇3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 , 將 頂 端 敲 開 , 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 , 原 杯 放 上 碟 。 : R  V) G1 H, ^! [9 B! Z6 V' j6 n+ M
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4. 蘆 笋 上 碟 , 刨 上 羊 芝 士 碎 , 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 , 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。' i" W7 x5 H% @: P" k  G( o

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& Q7 D/ ^0 P) u5 N/ F& o( q. m1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
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4 k  b9 J5 _0 d* U6 `. R公仔箱論壇見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ; 變 黑 或 已 鬆 散 , 便 已 經 老 了 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( R2 `; M8 G3 Z7 P. ~
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