[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：
2 z/ H/ d& {: G" ^公仔箱論壇滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。tvb now,tvbnow,bttvb/ o1 E! d$ L& S/ c
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做法：
- D! \4 Q2 d- K; ]6 W$ I5.39.217.771.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
1 O) Y7 Q9 S  ]3 Z4 p7 F) c! \公仔箱論壇2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、5.39.217.777 q+ C1 ]) |7 c  K
   幼糖和白胡椒粉調味。
; \' ^( D7 }1 d9 y- ^公仔箱論壇3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：
0 b5 w. x8 O8 B. {  ?8 i" y公仔箱論壇1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。5.39.217.777 H" @( k, a( h/ [
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。