[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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9 h( f- P* C( k) w- e0 H, c; N( ^2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇* b8 u  ?0 T9 `: K& y! x/ S3 f9 e  c
A.奶油   130克tvb now,tvbnow,bttvb* i) l# K9 W. `, d! r2 [
   糖       80克
% d# c3 e2 C/ R9 p' T3 O   鹽       1小茶匙
. a0 V! ]3 J1 U# Q! C! d  }B.雞蛋   2粒
. G# r- ^" q6 L/ c( T2 ], b公仔箱論壇C.低筋麵粉 150克
- v# q8 o; m3 p8 P0 }   小蘇打粉  1克
! A) H5 W. g. N5 k5.39.217.77D.鮮奶         20克
) i+ x1 \( D3 e, E; H   藍莓果醬  100克公仔箱論壇& c. G' W+ ?  a

, I  V; x; I1 w4 ^1 k# C8 V1 Q* Y- t5.39.217.77做法：
: M' K& X6 U% y$ W3 \# i/ z2 `公仔箱論壇1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
- m1 E9 O! C6 I/ z8 K4 p2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。公仔箱論壇! \9 f9 \' ~3 G, x  q0 l, p$ Q2 a
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。5.39.217.777 a1 d7 V$ Z5 a3 S
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。公仔箱論壇/ W, r! S) i% K; T2 l# k3 X
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。