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材 料; S l4 n! Y& d
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許9 h% R& N! \% `% R
) I# v. r% i/ o& L- y7 c; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s, B" [: R, `6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77* }: G# ], s( r: r; s7 t3 r
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 9 E+ n8 j9 R$ y* r! d& a3 Q
; e4 P0 O8 M" y# e9 o; T公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 5.39.217.77) h) E! m' P* W+ q, F! f
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3. 另 再 煲 滾 水 , 下 ( 2 ) 、 果 皮 及 白 菜 , 冚 蓋 待 滾 起 , 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 公仔箱論壇! A/ m' G2 u" ^4 j% F
* {; I9 I+ `6 a5 P5 w9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 豆 腐 , 待 滾 起 後 收 細 火 , 再 煲 約 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。5.39.217.77- H/ `2 G; V, o
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豆 腐 不 要 太 早 放 入 , 否 則 會 滾 爛 。
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