! {- Z7 c( p& l |2 b. ~材料公仔箱論壇4 o1 c7 P1 z2 P P
肉餡：
7 c7 O( K5 M+ [( ]3 X5 Btvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯1 n' i5 x2 q3 j
鹽.....1/5小匙
& Z, t1 Y! ?' y$ b8 \, n" W酒.....1/4小匙公仔箱論壇4 U! G- h- U: y5 }( l; b, D2 T+ |
香油.....1/5小匙公仔箱論壇+ Y/ W) c9 n/ i
豬絞肉.....150公克公仔箱論壇- ]4 n* `4 F5 Q
胡椒粉.....1/4小匙
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9 I; b2 u4 V1 ?9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餃皮：: k* F! e: L( D2 f/ ]3 w
蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb& t6 z* v8 W- o7 M2 s) I
酒.....1大匙公仔箱論壇 R( H# `+ I3 e# X3 m, `
鹽.....1/5小匙
% t9 j+ i# s. F E7 I8 H& J公仔箱論壇太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" d6 ]- }1 u' G
5.39.217.77/ m2 K1 |; s/ H6 ^
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作法$ ^3 o6 g& C8 ?
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
6 G; p. [: Y9 [) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A1 Z; V$ z" m, o3 A& d5.39.217.772. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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' H0 A1 h2 K) f# b+ x$ ~3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇& \$ u2 o' P2 V
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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